Mises à jour


Témoignages

il y a 2 mois
J'ai retrouvé le pain de mon enfance, délicieux, et que l'on peut manger plusieurs jours après! Le pains aux olives est extraordinaire avec les salades. Et les cookies .. Bref, tout fait envie, et bio en plus !!
- Jean-Marc V
il y a 3 mois
En effet, fantastique pain !
- François A
il y a 2 mois
Arrivée par hasard ! Un vrai délice !! Enfin du vrai pain !
- Sarah T

Nos matières premières

Notre vision du terroir nous pousse à travailler avec des variétés anciennes et rares de blé. La Bladette du Tarn est produite par seulement quatre paysans dans la région de Puylauren. Le minotier avec lequel nous travaillons depuis de nombreuses années (et plusieurs boulangeries !) travaille avec des producteurs de Barbu du Roussillon et de Touzelle. 
Nous proposons aussi du pain au khorasan, de méteil et au petit épautre (pour les moins à l'aise avec le gluten).


Tous les céréales, fruits secs et huiles sont issus de l’Agriculture Biologique I Eau de source de montagne I Sel de Guérande  I Façonnage et division à la main I Four à gueulard au bois

Nous contacter

Coordonnées

Appeler maintenant
  • 05 62 39 50 10

Adresse

Itinéraire
1 Bis Avenue Calamun
65240 Arreau
France

Horaires d'ouverture

lun.:Fermé
mar.:16:00 – 19:00
mer.:16:00 – 19:00
jeu.:08:00 – 12:00
ven.:16:00 – 19:00
sam.:08:00 – 12:00
dim.:Fermé
Obtenir un devis
Message envoyé. Nous vous contacterons prochainement.